子宮冷えに対する女性の食事療法

子宮冷えに対する女性の食事療法

アンジェリカと生姜のラム肉スープ

当帰20グラム、生姜30グラム、羊肉500グラム、適量の日本酒、塩、その他の調味料。当帰を洗い、きれいな水に浸して柔らかくし、スライスして後で使用する。生姜を洗い、スライスして後で使用する。羊肉から筋膜を取り除き、沸騰したお湯で茹で、血を抜いてから取り出し、スライスして後で使用する。当帰、生姜、羊肉を鍋に入れ、きれいな水と日本酒を加え、強火で沸騰させ、泡を取り除き、羊肉に火が通るまで弱火で煮込み、塩とその他の調味料を加えて盛り付ける。

鶏足とツルニンジン

鶏足150グラム、党参15グラム、梔子10グラム、生姜20グラム、油と塩適量。鶏の足を洗って切り分け、湯がいて置いておき、アモムム・ビロサムと党参を別々に洗い、すべての材料を煮込み鍋に入れ、適量のきれいな水を加え、煮込み鍋に蓋をして弱火で2時間煮込み、味付けして出す。

豚腎臓と杜仲

新鮮な豚腎臓、杜仲、塩、MSG、料理酒、生姜スライス、植物油など。豚ロース肉の筋膜を剥がし、臭みを取り除いて洗ってから細かく切り、塩と料理酒を加えて10分ほど漬け込みます。杜仲をぬるま湯で2回洗い、置いておきます。鍋に水を入れて沸騰させ、豚ロース肉を入れて湯通しし、ザルで取り出します。すべての材料を煮込み鍋に入れ、適量の水を加えて1～2時間煮込み、味をつけて飲みます。

黒鶏、紅ナツメ、高麗人参のスープ

黒鶏半羽または半ポンド（1人分）、種を取り除いた赤いナツメ5個、吉林人参6〜9グラム、生姜適量。まず、黒鶏の皮をむき、水で洗って油を取り除きます。すべての材料を土鍋に入れ、適量の水を加えて強火で沸騰させ、その後弱火で1〜2時間煮込み、塩を加えて味を整えます。

五本指桃煮背骨

五本指の桃50グラム、鶏の足4本、豚の背骨500グラム、ナツメ4個、生姜5枚。豚の背骨を洗って切り、湯通しします。高麗人参をしばらく浸します。鶏の足を洗って割り、湯通しします。ナツメの種を取り除きます。全ての材料を土鍋に入れ、適量の水を加えて強火で沸騰させ、その後弱火で2時間煮込み、塩を加えて味を整えます。