妊娠中に骨肥大症になった場合、何を食べるべきですか?妊娠中に骨肥大症を患う患者は、マンゴー、パパイヤ、メロン、ブドウ、オレンジ、ジャガイモなど、ゼラチン、ビタミン、抗酸化物質が豊富な食品を多く摂取する必要があります。また、バイオフラボノイドを含む食品を多く摂取すると、フリーラジカルによる損傷を防ぎ、炎症反応を遅くし、スポーツ傷害の回復を早め、ゼラチンの形成を強化することができます。妊娠中の骨肥大症患者に推奨されるレシピをいくつか紹介します。 骨肥大におすすめのレシピ: 1. 魚の切り身と山芋の揚げ物: 材料: 新鮮な魚の切り身、大根、新鮮な山芋、千切りネギ、澱粉、千切り生姜。作り方:山芋の皮をむき、洗って細かく切ります。ボウルに魚の切り身を入れ、適量の澱粉と塩を加え、卵を割り入れてよく混ぜ、20分ほどマリネした後、熱い油で揚げます。鍋に少量の油を残して熱し、千切りにしたネギと生姜を加えてしばらく炒め、適量の水を加えて沸騰させ、細切りにした山芋、揚げた魚の切り身、千切りにした大根、塩を加え、弱火で約20分間煮込み、MSGを好みに合わせて加えれば出来上がりです。 効能:肝臓と腎臓に栄養を与えます。腰椎骨肥大、欠損型、腰や膝の痛みや弱さ、耳鳴りやめまい、長時間の座位が困難な方に適しています。 2. ゴルゴンフルーツ、ナツメヤシ、トリカブトのスープ: 材料: ゴルゴンフルーツ、ナツメ、粉末生姜、黒魚、玉ねぎ、日本酒、少量の塩。 作り方:黒頭魚の鱗、えら、内臓を取り除き、きれいな水で洗い、魚の体に日本酒を塗り、みじん切りにした生姜と一緒に油鍋に入れ、魚の体の両面が柔らかく黄色になるまで揚げます。ナツメの芯を取り除き、ヒシの実と一緒にきれいな水で洗います。中華鍋をきれいに洗い、火にかけ、適量の水を加え、まず強火で沸騰させ、次に魚、ナツメ、ヒシを加え、中華鍋に蓋をして弱火に切り替え、4時間ほど煮込み、塩を少し加えて味を整えたら出来上がりです。 効能:腎臓、血液、精気を養います。腰椎骨肥大、腎虚、腰や膝の痛みや衰弱、息切れ、耳鳴り、不眠症などの患者に適しています。 以上が妊娠中の骨肥大症患者が食べられるものの紹介です。妊娠中の患者さんのお役に立てれば幸いです。 |
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