骨折は日常生活でよく見られる病気であり、誰もがよく知っていることだと思います。しかし、それがもたらす害は過小評価できず、誰もが十分な注意を払う必要があります。高齢者の中には、股関節骨折を患った後、健康状態が急速に悪化し、長期間寝たきりになったり、1年以内に死亡したりする人もいます。では、高齢者の骨折は遺伝するものなのでしょうか? 骨折は遺伝性はなく、主に外力やその他の外的要因によって引き起こされます。小児や高齢者に多く見られますが、若年者や中年者にも時折発生します。患者は通常、1 か所の骨折を患っていますが、少数では複数の骨折を患っている患者もいます。適切なタイミングで治療を受ければ、ほとんどの患者は元の機能を回復できますが、少数の患者には程度の差はあるものの後遺症が残る場合があります。 近年、肥満は身体に有害であるという考えが広まり、健康のためにベジタリアン食を食べる人が増えています。しかし、菜食主義者であるということは、メリットばかりで害がないということではありません。日本の東北大学による最近の調査では、主に菜食の食事をしている高齢者は、他の高齢者よりも骨折のリスクが高いことが示された。 研究者らは、毎日野菜だけを食べ、肉をほとんど食べない高齢者は、他の高齢者に比べて骨折のリスクが1.7倍高いことを発見した。研究者たちは、野菜を好む人は意識的に肉を食べるべきだと考えています。骨折のリスクを減らすために、高齢者はバランスの取れた食事に注意する必要があります。 菜食主義者になると骨折のリスクが高まる可能性があります。乳製品やその他のカルシウムサプリメントを多く摂取することは、特に子供の骨の健康に有益です。乳製品の摂取不足も骨折のリスクを高めます。幼児は1日あたり少なくとも1.5回分の摂取が必要で、10代の若者は3回分の摂取が必要です。親は、子どもが果物や野菜をたくさん食べる必要があることは理解しているかもしれませんが、全体的な健康のためには適切な乳製品の摂取が必要であることには気づいていません。牛乳、チーズ、ヨーグルトを適切に摂取すると、子供の遊びに十分な栄養とエネルギーが供給され、骨の強化にも役立ちます。 実際、全粒穀物を多く食べると骨が強化され、骨折を防ぐこともできます。最近、カナダで行われた新たな研究で、中高年の人が果物、野菜、全粒穀物を多く食べると骨折の可能性が大幅に減ることが判明した。食事中の全粒穀物やその他の食品から得られるエネルギーが 40% 増加すると、10 年後には骨折のリスクが 14% 減少します。研究者らは、果物、野菜、全粒穀物はカルシウム含有量が最も高い食品ではないと述べた。この効果は、栄養価が高く、カロリーが低いためと考えられます。 |
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