酢は古代から中国の台所に欠かせない調味料でした。ほとんどすべての家庭の台所に欠かせない存在となっているのは、味が良いだけでなく、健康にも良いからです。では、腎臓結石の患者は酢を食べてもいいのでしょうか?今日はこれについて話し合いましょう。 1. 酢の歴史と分類 まずは酢の歴史についてお話しましょう。酢の起源はむしろ偶然です。発明者である杜康の息子の青田は、酢のかすを捨てるのはもったいないと感じ、偶然酢が生まれました。時が経つにつれ、徐々にいくつかの種類の酢が形成されました。主な分派は、主に山西熟成酢、都六熟成酢、宝寧酢、鎮江香酢、紅麹米酢です。本物の濃いものは血管を柔らかくするのにとても効果的です。 2. 酢の効能 まず第一に、酢を多く摂取することは腎臓結石の患者にとって有益であり無害であることを知っておく必要があります。まず、酢自体は腎臓の代謝率を高めることができ、簡単に言えば利尿作用があり、糖が尿中に失われるのを効果的に防ぐことができます。酢には多くの利点がありますが、酢が体内に吸収されると、その組成が変化し、当然溶解性が大幅に低下するため、治療効果があると言うのは無理があります。したがって、酢は患者にとって良い健康食品ですが、病気を治すことはできません。よりバランスのとれた治療法を検討する必要があります。 日々の食生活では、栄養バランスに気を配り、食べ物に好き嫌いをしてはいけません。好きなものをたくさん食べて、嫌いなものは食べないようにしましょう。たとえ身体に不足している要素があったとしても、短期間に大量に摂取することは健康に良くありません。したがって、腎臓結石の患者だけでなく、私たち全員がこれに注意を払う必要があります。 |
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