骨粗しょう症は中高年がかかりやすい病気です。多くの場合、対応する治療を行う際に食事は考慮されません。実際、食事は骨粗しょう症のような病気の治療において非常に重要な役割を果たします。なぜなら、体の栄養が適切である場合にのみ、症状が改善するからです。では、骨粗しょう症には何を食べればよいのでしょうか? 栄養原則 栄養因子のうち、カルシウム、リン、タンパク質は骨量の重要な構成要素です。特に、カルシウムは多くの食品に低濃度で含まれており、牛乳やその製品は人間の必要量を満たせない場合が多いです。 1. 適度なカルシウム補給: カルシウムを豊富に含む食品を多く摂取し、毎日500~1000 mgのカルシウム補給を行ってください。 2. カルシウムとリンの比率に注意してください。カルシウムとリンの比率は1〜1.5:1である必要があります。 3. 十分な微量元素でカルシウムを補給することに加えて、微量元素の亜鉛と銅を補給すると、カルシウムだけを補給するよりも効果的です。 4. 脂溶性ビタミンと活性ビタミンD3を補給すると、骨の健康に二重の効果があります。十分なビタミン D を補給すると、骨密度が増加するだけでなく、骨の強度も高まります。 5. 適切な量のタンパク質: タンパク質不足は、栄養失調の子供の骨の成長を遅らせ、骨量を減少させる重要な病理学的要因となる可能性があります。 適切な食べ物 1. 主食と豆類の選択:豆類と豆製品、グルテン、米、ピーナッツなど。 2. 肉、卵、牛乳の選択:牛乳、魚、エビ、カニ、ニシン、卵、赤身肉、干しエビなど。 3. 野菜の選択:菜種、ニンジン、ピーマン、トマト、ブロッコリー、キュウリ、セロリなど。 4. 果物の選択:リンゴ、バナナ、キウイ、オレンジなど。 上記は骨粗鬆症の治療時に注意すべき食事上の問題の一部です。食事が病気の治療に与える影響は非常に大きいため、本末転倒になってしまい、得るものよりも失うものが多くならないように、食事の調整を怠ってはなりません。皆様にこのことを理解していただき、実感していただければ幸いです。 |
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