膵臓がんに良い食べ物

膵臓がんの患者は、お粥、山芋、牛乳など、免疫力を高めるのに役立つ、軽くて消化しやすい高タンパク質の食品を食べることができます。

膵臓がんは消化管の一般的な悪性腫瘍の一つです。膵臓がんの原因はまだ明らかではありませんが、喫煙、飲酒、高脂肪・高タンパク質の食事、コーヒーの過剰摂取、環境汚染、遺伝的要因などが関係しているため、患者は適切な食事を摂る必要があります。

1. お粥、麺類、ワンタンなどの軽くて消化しやすい食べ物は、体に必要なエネルギーを補給するのに役立ち、吸収されやすく、副作用が起こりにくいです。少量ずつ頻繁に食事をとり、食べ過ぎを避けるべきです。

2. 免疫力を高める食品、例えばヤムイモ、キノコ、ナツメなどは、ビタミン、微量元素、ミネラル、その他の栄養素が豊富に含まれており、免疫力を高めるのに役立ちます。

3. 高タンパク質食品：膵臓がん患者は痩せて栄養失調になります。体に必要な栄養素を補うために、牛乳、赤身の肉、卵などの高タンパク質食品を食べることができます。

上記の食品に加えて、患者はほうれん草、リンゴ、ニンジンなどの新鮮な果物や野菜も食べることができます。膵臓がん患者は、健康に影響を与えないように、フライドチキン、脂肪の多い肉、揚げパンなどの脂っこい食べ物や、ベーコン、マスタード漬け、キムチなどの燻製や漬物の食べ物を食べないようにすることが推奨されています。