コリアンダーは強い香りが特徴的な野菜です。日常の料理では、料理の香りを増す調味料としてよく使われます。コリアンダーは栄養価が高く、タンパク質、ビタミン、ミネラル、脂肪、カロチンなどの栄養素が含まれています。その中でも、ビタミンCは普通の野菜よりも多く含まれています。平均的な人は、1日に7〜10グラムのコリアンダーを食べることで、体のビタミンCの必要量を満たすことができます。栄養価が高いです。では、煮たコリアンダー水を飲むと、どんな魔法のような効果があるのでしょうか? 1. コリアンダーの根を水で煮ると、効果的に解毒できます。コリアンダーにはミネラルとビタミンが豊富に含まれています。少量を食べると体に良いです。コリアンダーは辛味と温感があり、解毒、芳香健胃、解毒、発疹除去、風寒除去、全身の血液循環促進などの効果があり、麻疹の治療にも役立ちます。子どもに湿疹がある場合は、コリアンダーを取ってコリアンダー酒を作り、肌に塗ったり、水にコリアンダーを煮て熱いうちに鼻を燻したり、スープにコリアンダーを浸して顔や首をこすったりすると、発疹の発症を早めることができます。 2. コリアンダーを水で煮ると、子供の熱を下げるのに役立ちます。コリアンダーの根は血液循環を促進し、発汗を促し、発熱を抑える働きがあります。また、脾臓と胃を強化する効果もあります。子供は脾臓と胃の機能が弱いため、発熱を繰り返すことがよくあります。コリアンダーの根のジュースを飲むと、「2つの効果」が得られる可能性があります。 3. 血圧を下げるのに役立ちます。コリアンダーをプエラリアの根と組み合わせて水で煮ると、血圧を下げるのに役立ちます。 4. 胃を強化し、消化を助けます。コリアンダーは香りがよく、胃を温め、風邪をひき、消化を促進する効果があります。風寒頭痛、胃弱、食滞の治療によく用いられます。ただし、風寒の外的侵入による風邪でない場合は、食べるのに適していません。コリアンダー、クローブ、オレンジの皮、オウレンなどを煮て摂取すると、胃弱や消化不良を治療できます。 コリアンダーは美味しいですが、食べられない人もいます。特に風邪をひきやすい人は、食べる量を減らした方が良いでしょう。コリアンダーには発散作用があるため、気虚の方は食べない方が良いでしょう。コリアンダーの味が好きなら、もっと食べてみてください。人体に良いです。 |
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