プーアル茶の熟成年数を確認する方法 ご存知のとおり、プーアル茶は保存期間が長いほど価値が高くなります。プーアル茶愛好家にとって、プーアル茶を飲むことよりも保存することの方が意味があります。しかし、プーアル茶の年をどのように見分けるのでしょうか?年はどうやって調べるのですか? 1. 茶葉の見た目を見る 新しいプーアル茶は見た目が新鮮で、茶葉は白く、風味が強いです。長期間の後酸化を経ると、プーアル茶の葉は赤色になり、茶葉の白髪は黄褐色に変わります。 2. 包装紙の色を区別する 通常、圧搾熟成プーアル茶の包装に使われる白い紙は、時間が経つにつれて古くなって、少し黄色くなっています。そのため、紙の手織りの質感と印刷色の老化度合いから始めることができます。これは参考としてのみ使用でき、絶対的な根拠ではありません。なぜなら、一部の悪徳商人がこの心理を利用して、劣悪な製品を古い黄色い包装紙に置き換える可能性があるからです。 3. お茶のヴィンテージを理解する 一般的に、プーアル茶の年は次のように分けられます。 1949年以前に生産されたプーアル茶は「アンティーク茶」と呼ばれ、百年宋品好、百年同興公品、百年同清好、同昌老好、宋品静好などがあります。通常、茶菓子の中には上記の名前が印刷された餅紙が入れられており、これを「内飛」と呼びます。 1949年から1967年まで、中国の茶業界は「茶級印刷」方式を採用しました。つまり、包装紙の「茶」の文字に異なる色で印が付けられ、第1ロットには赤い印、第2ロットには緑の印、第3ロットには黄色の印が付けられました。 1968年以降、この時期に生産された茶餅には中国茶公司の名前が印刷されなくなり、各茶工場が独自に生産し、総称して「雲南七餅」と呼ばれるようになりました。 セット内容:スノーシールグリーンケーキ73グリーンケーキ、大口、中小グリーンシール、小イエローシールなど。 |
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