プーアル茶は煉瓦茶ですか？

プーアル茶は煉瓦茶ですか？

煉瓦茶は一種の加工技術であり、プーアル茶はお茶の一種です。

煉瓦茶は蒸し圧縮茶（通称：境界販売茶）とも呼ばれ、その名の通りレンガのような形をしたお茶です。また、圧縮茶の代表的な種類で、茶葉、茶茎、時には茶粉から作られたブロック状のお茶です。煉瓦茶は、原料や製造工程によって、黒煉瓦茶、花煉瓦茶、福煉瓦茶、米煉瓦茶、緑煉瓦茶、康煉瓦茶など、いくつかのカテゴリーに分けられます。すべてのブリックティーは蒸してプレスされますが、成形方法は異なります。例えば、黒煉瓦、花煉瓦、福煉瓦、緑煉瓦、米煉瓦茶は機械でプレスして作られ、康煉瓦茶は棒で叩いて作られます。

ブリックティーは、茶葉、茶茎、場合によっては茶粉末をブロック状に圧縮したタイプのお茶です。蒸し茶は、ふるいにかけられ、扇風機であおられ、切断され、挽かれて半製品になったさまざまな生茶から作られ、その後、高温で蒸されて圧縮され、レンガやその他のタイプの茶葉の塊を形成します。磚茶は高品質の紅茶から作られ、アスペルギルス・クリストバリスの発酵と開花のプロセスを経て生産されます。そのスープは琥珀色で、味はまろやかで、香りは純粋で、独特の菌類と花の香りがあります。磚茶を長期にわたって飲むと、消化を助け、人体の代謝を効果的に促進および調整し、人体の健康管理と病理予防に一定の役割を果たします。数百年にわたり、煉瓦茶は、その独特でかけがえのない機能と効果により、牛乳や肉類と並んで西北の各民族の人々にとって必需品となり、「古代シルクロードの神秘のお茶、西北の少数民族の命のお茶」として知られています。

プーアル茶は、地元特産の有名なお茶です。プーアル産地の大葉天日干し緑茶とその再加工品で、直接製品に加工した生プーアルと人工的に急速発酵させて加工した蒸しプーアルがあります。形状から、散茶と圧茶の2種類に分けられ、圧茶は煉瓦茶です。