諺にあるように、生活の七必需品は「薪、米、油、塩、ソース、酢、お茶」です。お茶は最下位ですが、お茶なしでは生きていけない人もたくさんいます。暑い夏に適切なお茶を飲むと、喉の渇きを癒し、体を涼しくするだけでなく、顔色を良くし、体をスリムにし、より魅力的になります。夏の最高の健康飲料と言えます。 1. 老化を遅らせる 茶ポリフェノールは強力な抗酸化作用と生理活性を持ち、人体内のフリーラジカルを除去します。関連部門の研究によると、茶ポリフェノール1mgは人体に有害な過剰なフリーラジカルを除去することができ、これはスーパーオキシドディスムターゼ(SOD)9マイクログラムに相当し、他の同様の物質よりもはるかに高い数値です。茶ポリフェノールは脂質過酸化反応を阻害し、活性酵素を除去することができます。日本人奥田卓也氏の試験結果によると、茶ポリフェノールの抗老化効果はビタミンEの18倍も強いそうです。 2. 心血管疾患の予防に役立つ 茶ポリフェノールは人間の脂肪代謝に重要な役割を果たします。人体における高コレステロール、高トリグリセリドなどの心血管疾患、血管内壁への脂肪沈着、血管平滑筋細胞の増殖による動脈硬化性プラークの形成など。茶ポリフェノール、特に茶ポリフェノールに含まれるカテキン ECG と EGC およびその酸化生成物であるテアフラビンは、このプラークの増殖を抑制し、血液の粘度を高めるフィブリノーゲンを減らして血栓を透明にし、それによってアテローム性動脈硬化を抑制するのに役立ちます。 3. がんの予防と治療に役立つ 茶ポリフェノールは、体内での亜硝酸アンモニウムなどのさまざまな発がん物質の合成を阻害し、がん細胞を直接殺したり、体の免疫力を高めたりする効果があります。関連情報によると、お茶に含まれる茶ポリフェノール(主にカテキン化合物)は、胃がんや腸がんなど、さまざまながんの予防や補助治療に効果があるそうです。 4. 放射線障害の予防と治療に役立ちます 茶ポリフェノールとその酸化生成物には、放射性物質ストロンチウム90とコバルト60の中毒を吸収する能力があります。関係する医療部門が実施した臨床試験によると、がん患者の放射線治療による軽度の放射線障害の治療における茶抽出物の有効性は90%以上に達します。茶抽出物の血球減少症の治療における有効性は81.7%です。放射線による白血球減少症の治療効果はさらに優れています。 5. ウイルスや細菌の抑制と抵抗に役立ちます 茶ポリフェノールは強い収斂作用があり、病原菌やウイルスに対する明らかな抑制・殺菌作用があり、抗炎症作用や止瀉作用にも明らかな効果があります。 6. 美容とスキンケアに役立つ 茶ポリフェノールは水溶性物質で、洗顔に使うと顔の脂っぽさを落とし、殺菌・消毒、肌の老化防止、太陽光に含まれる紫外線による肌へのダメージ軽減などの効果があります。 7. 心をリフレッシュする お茶に含まれるカフェインは人体の中枢神経を刺激し、大脳皮質の興奮プロセスを高め、心をリフレッシュさせ、心を清める効果があります。 8. 利尿作用があり、疲労を和らげます お茶に含まれるカフェインは腎臓を刺激し、尿の急速な排泄を促進し、腎臓の濾過率を高め、腎臓における有害物質の滞留時間を短縮します。カフェインは尿中の余分な乳酸を排除し、体ができるだけ早く疲労を解消するのを助けます。 9. 脂肪を減らし、消化を助ける 唐代の『本草綱目』には、お茶の効能として「長期摂取で痩せる」と記されている。中国の国境地帯の少数民族の間では「お茶なしでは一日も生きられない」という言い伝えがある。お茶には消化を助け、脂肪を減らすという重要な働きがあるため、現代の流行語で言えば「減量」に役立ちます。これは、お茶に含まれるカフェインが胃液の分泌を促進し、消化を助け、脂肪を分解する能力を高めるためです。 「食べ過ぎを長期間続けると痩せる」というのはこのためです。 10. 歯を保護し、視力を改善する お茶には多量のフッ素が含まれており、乾燥したお茶100グラムあたり10~15mgのフッ素が含まれており、その80%は水溶性です。 1人あたり毎日10グラムのお茶を飲むと、1mg~1.5mgの水溶性フッ素を吸収できます。また、お茶はアルカリ性の飲料で、人体のカルシウムの減少を抑制し、虫歯予防、歯の保護、歯の強化に効果があります。関連データによると、小学生を対象に「飲用後のお茶療法うがい」実験を実施することで、虫歯率を80%削減できるという。関係医療機関の調査によると、白内障患者の28.6%はお茶を飲む習慣があり、71.4%はお茶を飲む習慣がないという。これは、お茶に含まれるビタミン C やその他の成分が目の水晶体の混濁を軽減するからです。お茶を定期的に飲むと、目の病気を減らし、目を保護し、視力を改善する効果があります。 |
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