飲料水は私たちの日常生活に欠かせません。正しく水を飲むことによってのみ、健康維持と病気の予防の効果が得られます。実際、飲料水に関する知識はたくさんあります。科学的に水を飲むことによってのみ、個人の体質に適応し、より健康管理効果を発揮することができます。 飲めない水とはどのような水ですか? 1. 沸騰していない水 - 膀胱がん、大腸がん 専門家は、沸騰していない水を飲むと膀胱がんや大腸がんを発症する可能性が21%~38%高まると指摘しています。水温が100℃に達すると、蒸気が蒸発し、これら2つの有害物質が大幅に減少します。3分間沸騰し続ければ、飲んでも安全です。 2. 沸騰したお湯を何千回も浴びると、下痢、腹部膨満、昏睡、けいれんが起こる。 千回沸かしたお湯とは、ストーブの上で一晩中または長時間沸騰させた水や、電気温水器で何度も沸騰させた水を指します。この水は長時間沸騰させられたため、カルシウム、マグネシウム、その他の重金属成分、亜硝酸塩などの非揮発性物質が大量に含まれています。このような水を長期間飲むと、人体の胃腸の機能が妨げられ、一時的な下痢や腹部の膨張が起こります。また、有毒な亜硝酸塩は体内で低酸素症を引き起こし、重篤な場合には昏睡、けいれん、さらには死に至ることもあります。 3. 蒸し器の水:早期老化、ガン 蒸し器の水は、饅頭を蒸すときに残った水です。繰り返し使用した蒸し器の水には、亜硝酸塩の濃度が高くなります。このような水を頻繁に飲んだり、お粥を調理したりすると亜硝酸塩中毒を引き起こす可能性があります。スケールは水と一緒に人体に入り込み、消化器系、神経系、泌尿器系、造血系の病気を引き起こし、さらには早期老化や癌を引き起こすこともあります。 4. 老化水:食道がん、胃がん 通称「死水」とも呼ばれ、長い間動かずに貯められていた水です。こうした水を日常的に飲むと、未成年者の細胞代謝が著しく遅くなり、身体の発達に影響を及ぼします。また、高齢者の老化も加速します。多くの高齢者地域で食道がんや胃がんの発生率が上昇しているのは、老化水を長期にわたって飲むことと関係があるかもしれません。水を長期間保存すると、古くなった水中の有毒物質も増加します。 健康的に水を飲むときに注意すべきことは何でしょうか? 1. ウォーターディスペンサーの清掃に注意を払わない ウォーターディスペンサーの存在は確かにとても便利です。しかし、ウォーターディスペンサーを掃除することの重要性を無視する人もいます。ウォーターサーバーは良質の水を提供しているように見えますが、実際には深刻な「二次汚染」を引き起こしています。ボトル入りウォーターディスペンサーの温水タンクと冷水タンクを3か月間清掃しないと、大腸菌や黄色ブドウ球菌などの細菌が大量に増殖することが分かっています。 2. 寝る前に水を飲まない 寝る前に水を飲むとまぶたの腫れなどの症状が出やすいと考えて、喉が渇いていても寝る前に水を飲まない人もいます。実際、寝る前に水を飲んでも構いませんが、飲みすぎは禁物です。喉が渇いているかどうかに関係なく、一口か二口飲むべきです。寝る前に水を飲むと、血液の粘度が下がり、脳血栓症のリスクが減ります。 3. 喉が渇いていなければ水を飲まない 健康的な生活を送るには、1 日に 8 杯の水を飲む必要があります。水を飲むのは喉の渇きを癒すためではなく、体の新陳代謝を助けるためです。喉が渇いてから水を飲むのは、体が脱水状態にあるという合図です。脱水状態が長く続くと、血液の粘度が高まり、心臓血管疾患や脳血管疾患を引き起こします。 4. 塩辛いものを食べた直後に水を飲まない 塩分の多い食べ物を摂りすぎると高血圧になるだけでなく、唾液の分泌が減り、口腔粘膜の浮腫を引き起こします。したがって、塩辛い食べ物を食べた後はすぐに水を飲む必要があり、特に飲み物で置き換えないでください。 |
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