肺がん患者に適した食品は何ですか?

肺がんは非常に一般的ながんで、私の国では悪性腫瘍の中で死亡率が第 2 位です。一般的に、肺がんの症状は明らかではありません。初期段階では、咳、息切れ、痰に血が混じるなど、結核に似た症状が現れることがあります。後期段階では、発熱、体重減少、倦怠感、さらには悪液質が現れることもあります。肺がん患者に適したレシピをいくつか紹介します。

①冬瓜の皮とソラマメのスープ：冬瓜の皮60グラム、冬瓜の種60グラム、ソラマメ60グラム。上記の食材を鍋に入れ、3杯分の水を加え、1杯分残るまで炒めます。その後、適切な調味料を加え、残ったものを取り除いて飲みます。湿気を取り除き、利尿を促し、むくみを軽減する効果があります。肺がんや胸水の患者に適しています。

③蓮の実チキン：蓮の実15グラムと適量の鶏肉、アヒル肉、豚肉。蓮の実と肉を一緒に煮込み、適切な調味料を加えます。肺を養い、気を補充し、唾液の分泌を促進するために定期的に摂取してください。気血不足の肺癌患者に適しています。

④ 生姜牛肉ご飯：新鮮な牛肉100〜150グラム、生姜50グラム、米500グラム、醤油少々、ピーナッツ油、玉ねぎ、生姜。調理方法：新鮮な牛肉を洗い、ひき肉にします。大さじ2杯ほどの生姜汁を絞り、牛肉に加え、醤油、ピーナッツ油、みじん切りにしたネギを加えてよく混ぜます。米をきれいに洗い、80% 火が通るまで水で茹で、水から取り出して水を切ります。よく混ぜて蒸し器で1時間蒸します。

⑤羊骨粥：材料：羊骨2本（約100グラム）。精白した日本米またはもち米100グラム、塩少々、生姜、ネギ。使用方法：まず羊の骨を洗い、小さな破片（ピンポン玉くらいの大きさ）に叩き、水を加えて沸騰させ、スープを取り、洗ったジャポニカ米（またはもち米）と一緒にお粥に調理します。お粥が炊けたら塩を加えて食べられます。

専門家は、肺がんが発見されたときには中期または末期になっていることが多く、5年生存率は低いと指摘している。したがって、肺がんの一次予防、つまり、喫煙をやめ、生活環境を改善し、食事のバランスに気を配り、幸せな精神を保つなど、肺がんの原因を排除して肺がんの発生を防ぐことが非常に重要です。毎年の健康診断を忘れないでください！

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