食道がんの一般的な原因

食道がんは、常に人々の健康を脅かす悪性腫瘍です。では食道がんの原因は何でしょうか?以下は関係する専門家からの詳細な回答です。

1. 栄養、ビタミン、微量元素。特定のビタミンや微量元素の欠乏は食道がんの一般的な原因です。食道炎、異型細胞過形成、重度過形成は、発症率の高い地域でより多く見られますが、これは発症率の高い地域でのタンパク質、果物、野菜の摂取量が少ないことに関係しています。

2. カビ。発生率の高い地域では、ザワークラウト、蒸しコーンブレッド、コーンミールからさまざまなカビが分離されました。穀物のカビ汚染率は、発生率の低い地域よりも有意に高かった。穀物から分離されたアルテルナリアエ属には変異原性があり、その産生する毒素は染色体異常を引き起こす可能性がある。カビとニトロソアミンは相乗的な発癌作用があり、食道がんの一般的な原因でもあります。

3. ニトロソアミン。ニトロソアミン化合物は強力な発癌物質の一種です。 100 種類を超えるニトロソアミンのうち、12 種類以上がさまざまな動物に食道がんを引き起こす可能性があります。食道がんの発生率が高い地域の住民は食事から摂取するニトロソアミンの量が異なることが判明し、食事から摂取するニトロソアミンの量と食道がんの原因には正の相関関係があることも証明されました。一部のニトロソアミンは食道がんの一般的な原因です。発生率の高い地域の人々の胃液中のニトロソアミン化合物のレベルは、発生率の低い地域の人々の胃液中のニトロソアミン化合物のレベルよりも著しく高い。

以上が食道がんの原因の紹介です。食道がんについては誰もがある程度理解しておくべきだと私は信じています。食道がんについて詳しく知りたい場合は、オンラインの専門家にご相談ください。