皮膚がんの食事

皮膚がんの原因は私たちの日常生活と深く関係しています。日常生活でもっと注意を払えば、効果的に予防することができます。その中で、正しい食事療法を取り入れることは、患者の健康回復を助ける補助的な治療手段として活用することができます。

皮膚がん患者の食事療法では、酸味、甘味、苦味、辛味、塩味などの味を加えることができますが、それぞれの味には特別な効果があります。酸味には収斂作用があり、唾液の分泌を促し、食欲を刺激します。甘味は脾臓と胃を養います。苦味には下剤作用があり、湿気を乾燥させ、少量であれば食欲を刺激する効果もあります。辛いものは食欲を刺激することもあります。塩味は腸をきれいにし、固い塊を柔らかくします。基本的に、この食品には上記の 5 つの味、またはそれらのいくつかが混合された味が含まれています。皮膚がん患者は、特定の抗がん成分と、結節を柔らかく分散させる効果のある食品を選択する必要があります。

皮膚がん患者のためのシンプルで効果的な食事療法をいくつか紹介します。

（１）クルミとゴマのお粥

材料：クルミの実200グラム、ゴマ100グラム、白米100グラム。

使用方法: クルミの実とゴマを粉末状にします。炊いた日本米に適量の水を加え、クルミとゴマを加えれば食べられます。

（２）胡麻黒糖粥

材料：黒ゴマ200グラム、黒砂糖30グラム。

使用方法: 黒ゴマを取り出し、軽く炒めて瓶に入れて後で使用するか、すり潰して瓶詰めします。大さじ2杯ずつ使用し、適量の黒砂糖を加えて蒸しパンに浸したり、熱湯で飲んだりします。

（３）タデ卵スープ

材料: タデ科の植物 120 グラム、卵 4 個。

使い方：タデを炒めて濃厚なスープを作り、卵4個を茹でます。これは1日2回服用する1日量です。