胃を強くし、消化を助ける3つの食事療法

胃を強くし、消化を助ける3つの食事療法

1. ツァオコ、みかんの皮、黒魚のスープ

材料:乾燥みかんの皮とツァオコ各5g、人参15g、キャベツ半分、ニシン1匹

調味料: コショウ、塩、玉ねぎ、生姜

練習する:

1. 人参、ミカンの皮、ツァオコ、キャベツを洗い、キャベツは切って置いておきます。ニシンは殺してきれいにし、油で黄金色になるまで揚げて取り出して置いておきます。

2. 鍋にすべての材料を入れ、水を加えて強火で沸騰させ、弱火で1時間煮込み、コショウと塩で味を調えます。

効能:ミカンの皮には独特の苦味があり、その苦味物質はリモニンと苦味ホルモンに代表される「リモノイド」です。この「リモノイド」は味がまろやかで、水に溶けやすく、消化を促進する効果があります。胃に​​食べ物が溜まって食欲が減退している人に適しています。ミカンは辛くて温かい性質があり、脾臓と胃の経絡に入り、胃を強化して食べ物を消化する効果があります。

2. 黒豆とドジョウのスープ

材料: クコの実、黒豆50g、黒ゴマ15g、ドジョウ250g

調味料: 塩、チキンパウダー

練習する:

1. 黒ゴマと黒豆を洗って置いておき、ドジョウを鍋に入れ、蓋をして火にかけ、ドジョウが動かなくなったら取り出して洗い、水を切り、フライパンに入れて黄色になるまで炒め、取り出して置いておきます。

2. 鍋に水を入れ、黒豆を入れて強火で沸騰させ、弱火で煮る。黒豆がほぼ煮えたら、ドジョウ、クコの実、黒ゴマを加える。黒豆が十分に煮えたら、塩とチキンパウダーを加える。

効能:黒ごま油は滋養効果に優れ、香りが豊かで食欲を増進します。また、ごまには油分が多く含まれており、腸に潤いを与える効果があり、腸の蠕動運動を促進できるため、胃を強化して食べ物を消化する働きがあります。

3. ごぼう、クコの実、豚骨のスープ

材料: ヒシの実200g、豚骨500g、クコの実10g、ゴボウ100g

調味料: MSG、塩、スープ、酢、料理酒

練習する:

1. クコの実の皮をむいてきれいにし、半分に切ります。クコの実は洗ってぬるま湯に浸し、柔らかくします。ゴボウは洗ってたたき、豚骨は細かく切り、熱湯で茹でてから冷水で洗います。

2. 鍋にゴボウと豚骨を入れ、澄まし汁を注ぎ、酢と料理酒を加えて強火で沸騰させ、弱火で2時間煮込み、クコの実とクコの実を加えて30分煮込み、塩とMSGを加えます。

効能:ゴボウは高麗人参とも呼ばれ、栄養分が豊富で健康に良い野菜です。ごぼうには食物繊維が豊富に含まれており、胃腸の働きを強め、腸の蠕動運動を促進する効果があり、胃を強くして食べ物を消化するという目的を達成します。ごぼうには、タンパク質、炭水化物、脂肪、鉄分、カルシウム、リンなどの栄養素が豊富に含まれています。ごぼうを定期的に摂取すると、糖尿病、早期老化、高血圧の予防にもなります。

<<:  月経不順を治す6つの食事療法!

>>:  ヒノキ種子の治療効果と食事療法

推薦する

赤グレープフルーツの効能と機能

赤グレープフルーツの効能と機能レッドハート・ザボンは、ブラッド・ザボンとも呼ばれ、球形、扁平形、また...

脳動脈硬化症の症状:5つの症状に注意しましょう

脳動脈硬化症とは、脳動脈硬化症、動脈硬化症、血管硝子化症などにより、脳組織のびまん性変化や神経機能障...

骨肉腫看護の現状

骨肉腫の早期診断と適切な治療法の選択は、病気の回復に大きく役立ちます。さらに、治療後のケアも患者の心...

ニンニクは良いですが、食べ過ぎると目を傷める可能性があります

ニンニクは比較的健康的な食品ですが、ニンニクを食べすぎると目に大きな害を及ぼす可能性があることを知ら...

胆石の痛みがある場合はどうすればいいですか?痛みを早く和らげるにはどうすればいいですか?

胆石の痛みがある場合はどうすればいいですか?痛みを早く和らげるにはどうすればいいですか? 1. 胆石...

胆嚢がんの末期に足が腫れた状態でどれくらい生きられるでしょうか?

胆嚢がんは珍しい病気ではありません。 60歳以上の女性に多く見られ、中国北西部での発生率が高い。胆嚢...

五十肩の主な臨床症状は何ですか?

五十肩の主な臨床症状は何ですか?多くの人がこの疑問を抱いていると思います。臨床症状を理解することによ...

鼻咽頭がんの検査に血液検査が必要なのはなぜですか?

鼻は人間にとって重要な嗅覚器官です。ここに病変があれば、出血や呼吸困難などの症状が現れます。鼻咽頭が...

多嚢胞性卵巣症候群の食事上のタブーは何ですか?

多嚢胞性卵巣症候群は、出産可能年齢の女性によく見られる病気です。また、出産可能年齢の女性の月経障害の...

骨がんは妊娠にどのような影響を与えますか?

骨がんは妊婦にどのような影響を与えますか?骨腫瘍が発生すると、私たちの生活に大きな影響を及ぼします。...

卵巣奇形腫は妊娠に影響しますか?妊娠に影響を与える3つの要因

卵巣奇形腫は、生殖年齢の女性に発生する比較的一般的な卵巣胚細胞腫瘍です。しかし、卵巣奇形腫の患者は、...

膀胱がんの原因は何ですか?

膀胱がんの発生は、遺伝、喫煙、環境要因など、多くの要因に関連しています。 1. 遺伝的要因: 家族の...

男性の乳がんの一般的な症状は何ですか?

乳がんの症状は女性に限りません。男性もこれらの症状を経験することがある。しかし、男性の乳がんの症状は...

膀胱炎の点滴に使われる薬は何ですか?

膀胱炎の点滴薬は何ですか? 1. 膀胱がんは、臨床診療においてよく見られる泌尿器系の腫瘍です。この病...

臓器移植には長期の投薬が必要ですか?

すべての臓器移植は生涯にわたる治療です。同種臓器が受け入れられると、同種抗原は体内の抗原とは異なるも...