黄耆蒸し鶏:黄耆50グラム、鶏1羽、塩少々。鶏の内臓、毛、爪を取り除き、鶏の腹にレンゲを詰め、容器に入れて蒸し、塩を加えて味付けし、肉とスープを別々の食事で食べます。これは、中気が不足している人に適しています。 サラシミシフガ、ナツメ、豚腸のスープ:サラシミシフガ10グラム、ナツメ30グラム、豚大腸500グラム、塩少々。サラミをガーゼで包み、ナツメと豚の腸と一緒に腸に火が通るまで煮込み、塩で味を調えます。サラシナショウマを取り除き、ナツメと豚の腸を3回に分けて食べ、スープを飲みます。中虚の症状に適しています。 スベリヒユとサラシミシフガのお粥:スベリヒユ200グラム、サラシミシフガ10グラム、白米50グラム、塩または砂糖適量。スベリヒユとシミシフガを一緒に水で煮て、残渣を取り除き、もち米を加えてお粥にし、塩か砂糖を加えて味付けします。下腹部の湿熱症候群に適しています。 クチナシとイチジクのピューレ:クチナシ 10 グラム、イチジク 500 グラム、白砂糖少々。クチナシを細かく粉砕し、イチジクをペースト状に潰し、クチナシの粉末と砂糖を加えて、お好みで摂取してください。下腹部湿熱症に効果的です。 |
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