長期にわたる菜食主義は不妊症につながりますか？

10年間ベジタリアン生活を送っている女優は、結婚後2年経っても妊娠できない。2012年、彼女はWeiboで「実は、赤ちゃんがほしい」と発言し、多くのネットユーザーからアドバイスを受けた。コメントの多くは、長期のベジタリアン生活と肉食禁止は妊娠に良くないとし、肉食を断つようアドバイスした。伝説によると、彼女は妊娠するためにベジタリアン生活を変え、無事に赤ちゃんを授かったという。これは、長期のベジタリアン生活が不妊につながるという噂をさらに裏付けるものとなった。しかし、疑問を抱く人もいる。ベジタリアン生活で妊娠・出産に成功した例もある。では、長期のベジタリアン生活は不妊につながるのだろうか？

菜食主義は不妊症につながる可能性がある

ある人が女性の生殖能力に関する調査を行いました。実験に参加した若い女性たちは2つのグループに分けられ、1つのグループはベジタリアン食を、もう1つのグループは少量のチーズと牛乳を食べました。その結果、減量のためにベジタリアン食を食べた女性のうち、ほぼ全員の月経期間が通常より短くなり、78%の女性が排卵が止まったことがわかりました。通常の食事を摂ったグループでは、女性の37%が正常に排卵しました。

排卵停止の主な原因は、実験に参加した女性が菜食から摂取したタンパク質が少なすぎることです。長期間菜食主義者は、タンパク質と脂質の摂取がさらに不足していると考えられます。これにより、体内のコレステロール値が低下し、それに応じてエストロゲン値も低下しやすくなります。エストロゲンは、メスの動物における二次性徴の発達と生殖器の成熟を促進する物質です。そのため、実験に参加した女性はホルモンバランスの乱れや月経障害などに悩まされやすいのです。この実験では、菜食主義の食生活が生殖機能障害を引き起こし、生殖能力に影響を及ぼす可能性もあることも示されています。

しかし、菜食主義による不妊症は臨床的にはほとんど見られません。

長い間ベジタリアン食を摂り続けている人は、不妊症についてあまり心配する必要はありません。ベジタリアンであることは不妊症の直接的な原因ではありませんが、タンパク質と脂質を十分に摂取していないことが原因です。多くのベジタリアンが赤ちゃんを授かっています。人体には独自のバランスシステムがあります。多くの産婦人科医は、ベジタリアンであるという理由だけで不妊症になる人は臨床的にほとんど見られないと言います。

一言でまとめると、長期にわたる菜食は不妊につながる必然的な要因ではありませんが、長期間菜食をしている人はタンパク質摂取が不足しがちで、それが妊娠の可能性に影響を与えます。科学的な食事指導がなければ、ベジタリアンがバランスの取れた栄養を摂取することは困難です。そのため、子孫を残すためにベジタリアンでも適量の肉を食べることが推奨されます。それでもベジタリアンになりたい場合は、タンパク質と鉄分を補給する食品をもっと食べることをお勧めします。

鉄分とビタミンB12を補給する方法

中国人は鉄欠乏症になりやすいので、女性は月経中や妊娠中に鉄分の摂取にもっと注意を払う必要があります。カルシウムと鉄分の摂取は主に肉や動物の肝臓から行われます。ベジタリアンの女性は植物から鉄分を吸収する必要があります。鉄分を含む一般的な植物には、豆、濃い緑色の野菜、ナッツ、全粒穀物などがあります。ベジタリアンはこれらの食品をもっと食べるべきです。純粋に植物由来の食品からビタミン B12 を摂取することは困難ですが、菌類や発酵食品からビタミン B12 を摂取することは可能です。