虫垂炎の食事療法

虫垂炎の患者が手術を受けた後、多くの家族は患者ができるだけ早く回復することを願い、熱心に栄養補助食品を与えようとすることがよくあります。しかし、物事は自分の希望に反して進むことが多い。手術後は消化機能が弱まるため、早すぎる食事やサプリメントの過剰摂取は消化器官への負担を増大させ、逆効果となります。虫垂炎のときには何を食べるべきですか？専門家が詳しく解説！

麻酔の影響と病気そのものにより、虫垂炎の患者は手術後に特定の消化器疾患を発症します。食べ物をうまく消化できず、当然栄養分をうまく吸収することもできません。したがって、患者は手術後あまり早く食事を摂るべきではありません。胃腸以外の手術を受ける患者は、通常、手術後 6 時間で通常の食事を開始します。消化器系の手術を受けた方の場合は、手術の種類と肛門からのガスの排出状態に応じて判断します。肛門が疲れたら、少量の水を飲み始めます。不快感がなければ、流動食（ライススープ、野菜スープなど）から始め、徐々に半流動食（麺類、ライスヌードルなど）、柔らかい食事、普通の食事に移行していきます。毎食食べ過ぎないようにしてください。また、牛乳は冷たい性質があり、簡単に膨満感を引き起こす可能性があるため、あまり早く牛乳を飲むのはお勧めできません。

虫垂炎の患者は手術後に栄養価が高く消化しやすい食べ物を摂取する必要があります。高齢者や虚弱者の場合、消化を促進するために、流動食や半流動食を食べる時間を適切に延長する必要があります。一般の患者さんの場合、病状が安定し改善すれば通常の食事を与えることができます。

患者が流動食を食べるときは、通常、レンコンパウダー、オレンジジュースなどの甘い食べ物を食べます。しかし、甘いものに慣れていないために食欲不振、吐き気、嘔吐に悩まされる患者もおり、明らかに健康に影響を与えています。このとき、赤身の肉や新鮮な魚を適切に選んでスープを作ることができれば、栄養が確保できるだけでなく、食欲も増進し、患者の回復も早くなります。

虫垂炎の食事はあまり精製しすぎてはいけません。手術後、患者は高タンパク質、高カロリーの食事を摂り、ビタミンの摂取を怠ることがよくあります。体の修復にはさまざまな栄養素、特に粗繊維食品が必要です。手術後に寝たきりの患者の場合、粗繊維を含む食品は胃腸の活動を促進し、スムーズな排便を維持することができます。したがって、食事には一定量の野菜、特に緑の葉野菜を補う必要があります。

虫垂切除後の食事に関するタブーは3つあります。

1. いかなる食物も摂取することは禁止されています。消化管や腹部の大手術後は腸の機能が低下しているため、絶食が必要になります。手術後2～3日で肛門からガスが排出されれば、腸の機能が回復し始めたことを示しています。この時、少量の流動食を与えることも可能です。 5〜6日後には、残留物の少ない半流動食に切り替えることができます。この期間中、液体は軽くて栄養価が高く、粗い食物残留物が液体に混入しないように温かい状態で摂取する必要があります。低残渣半流動食に切り替えるときは、鶏肉、ハム、さまざまな野菜が入ったスープは避けてください。これらの食品は、たとえ十分に調理されていたとしても、手術後 10 日以内に与えなければなりません。

2. 脂っこい食べ物は避けましょう。手術後10日目には、柔らかい食事が体に許容されるようになりますが、脂っこい食べ物は早めに食べないようにしてください。

3. 刺激のある食べ物を避ける。手術から2週間後、縫合糸も抜かれて回復は順調ですが、この期間は体の抵抗力がまだ非常に弱く、炎症のリスクがまだ存在するため、刺激のある食べ物は避けなければなりません。消化管および腹部の手術には、食道、胃、腸、肝臓、胆嚢の手術が含まれます。ただし、虫垂炎手術などの軽度の手術では、手術後 1 日間の絶食のみが必要です。 2日目は流動食、3日目は半流動食、5日目は軟飯を与えます。肛門直腸手術では2～3日間の絶食が必要で、その後は残留物の少ない透明な液体または半流動食を与えることができます。排便の頻度を減らし、未消化の粗繊維が傷口に与える摩擦を減らすために、セロリ、白菜、コリアンダー、ニンニクの芽、ネギ、トウガラシ、冬筍、毛筍、パイナップルなど、粗繊維を含む食品を食事から制限します。口腔および咽頭の手術の場合、手術後6時間以内に絶食し、1〜2日間絶食してください。冷たい液体を主食にしてください。

また、虫垂炎の食事上の禁忌に注意するとともに、以下の点にも注意する必要があります。

1. 慢性虫垂炎の患者は、日常生活で過度の疲労を避け、十分な睡眠を確保し、精神的に快適であることに注意する必要があります。そうすることで、体の抵抗力が低下し、病気の再発を防ぐことができます。

2. 腸を開いた状態に保つことに注意を払います。便秘傾向のある患者は、食生活やその他の面を調整する必要があります。自分で腹部マッサージができます。症状の改善が難しい場合は、麻子人丸、通辺苓、郭下剤、センナ葉などの下剤を服用したり、浣腸を試みることもできます。しかし、これは一時的な措置に過ぎず、長期的には頼りにならない。

3. 慢性虫垂炎の患者は、排便をスムーズにするために軽めの食事を維持し、食物繊維を多く含む食品を多く摂取する必要があります。一般的に、羊肉、牛肉、犬肉などの温かい動物の肉は適度に摂取すべきであり、玉ねぎ、生姜、ニンニク、唐辛子は食べ過ぎるべきではありません。緑豆、もやし、ゴーヤなど、清熱、解毒、除湿の効果がある食べ物を選んで食べるといいでしょう。

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