骨粗しょう症にはどうすればいいですか？これらの野菜はあなたを助けます

骨粗しょう症といえば、骨スープを飲むことを思い浮かべる人が多いでしょう。実際、重要なのはバランスの取れた食事をとり、野菜をもっと食べることです。では、骨粗しょう症に良い食べ物は何でしょうか?骨粗しょう症の治療に効果的な野菜は何ですか？

骨粗しょう症といえば、骨スープを飲むことを思い浮かべる人が多いでしょう。実際、重要なのはバランスの取れた食事をとり、野菜をもっと食べることです。では、骨粗しょう症に良い食べ物は何でしょうか?骨粗しょう症の治療に効果的な野菜は何ですか？

骨粗しょう症の人はビタミンKを摂取すべき

オステオカルシンやプロテオグリカンなどの骨を形成するタンパク質が機能するにはビタミン K が必要です。ビタミン K レベルが低い人は、ランニング中に股関節骨折を起こすリスクが 30% 高くなります。女性と男性はそれぞれ毎日9​​0マイクログラムと120マイクログラムを補給する必要があります。

有益な食品: ブロッコリー、ほうれん草、キャベツ、セロリなどの緑の葉野菜。

オステオカルシンやタンパク質などの骨を形成するタンパク質が機能するにはビタミン K が必要です。ほうれん草にはビタミンKが豊富に含まれています。

骨粗しょう症の人は2.マグネシウムを摂取すべき

骨粗鬆症の女性はマグネシウムが著しく欠乏しています。マグネシウムは骨に含まれるミネラル全体のわずか1%を占めるに過ぎませんが、マグネシウムが不足すると骨がもろくなり、骨折しやすくなります。平均的な人は1日あたり400 mgを摂取できます。カルシウム補給による便秘を防ぐこともできるので、追加のサプリメントを摂取するのも効果的です。

良い食べ物：全粒穀物、玄米、アーモンド、ピーナッツ、ほうれん草。

骨粗しょう症の人は3.タンパク質を摂るべき

骨はそれほど活発に活動しているようには見えませんが、実際には非常に忙しく、分解と合成を絶えず繰り返しています。骨の形成に必要な重要な栄養素の一つはタンパク質です。実際、骨の22%はタンパク質です。体重1キログラムあたり約1グラムのタンパク質が必要ですが、多すぎることはありません。そうしないと、血液が酸性になり、骨のカルシウムが消費され、骨にさらなる悪影響を及ぼします。

有益な食品：低脂肪乳製品、皮なし鶏肉、魚、各種豆、豆腐など。

骨の形成に必要な重要な栄養素の一つは、豆腐に含まれるタンパク質です。

骨粗しょう症の人はビタミンB12を摂取すべき

2008 年の研究では、ビタミン B12 を十分に摂取していない人は骨量が減少する可能性が高いことが示されました。ビタミン B12 は、心臓病や股関節骨折に関連する代謝物であるホモシステイン血中濃度をコントロールすることができます。健康な人は1日あたり2.4マイクログラムのビタミンB12しか必要としません。

良い食べ物: 貝類、赤身の牛肉、低脂肪乳製品。 50 歳以上の人はサプリメントを選んだ方が良いでしょう。ビタミンB12は高齢者には吸収されにくいからです。

骨粗しょう症の方は5.カリウムを摂取しましょう

果物や野菜には酸を中和するカリウムが多く含まれています。研究では、カリウムを豊富に含む食品を定期的に摂取すると骨が強くなることにも気づいています。食品から1日4700mgを摂取すれば十分です。ただし、カリウムのサプリメントは心臓に悪影響を与える可能性があるため、摂取する前に医師に相談してください。